终端库微课堂 > 电器知识 > 微波炉使用须知

  1、在放置微波炉的时候,需要选择干燥通风的地方,不能背部紧靠墙面阻止电器工作时的排气散热,距离墙面10cm左右就可以了。

  2、微波炉工作时会有电磁辐射,为了避免产品的使用效率需要远离带磁场的家电。人们在等待食物加热的过程中不要靠微波炉太近,不然也会对人们的身体造成影响。

  3、很多人为了方便、省时间而使用微波炉加热食物,有时候为了省事就直接用塑料袋、普通塑料容器(塑料打包盒)等直接放到微波炉中,塑料的东西遇热容易变软变形,还会产生一些有毒气体,对人们的身体健康影响非常不好。

  4、有的人直接将密封在容器中的食物直接加热,然而在加热过程中食物热量散发不出去,造成容器内压力增大,很容易引起喷爆等现象。因此在食物加热前,应该将容器的盖子打开。

  5、将冰箱中取出的肉放入微波炉加热至解冻的程度时,不宜再放进冰箱冷冻。因为肉类在微波炉中解冻后致使外面一层低温加热,而这种温度下细菌会繁殖起来,再放进冰箱却不能杀死活菌。

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  微波炉加热用什么容器

  微波炉加热用的容器有瓷制碗盘、用来煲汤的陶瓷锅、玻璃餐盒、标注可微波加热的塑料餐盒都可以放入微波炉中加热。

  1、陶瓷容器

  陶瓷容器是放入微波炉的首选,因为陶瓷是高温烧制而成,稳定性高、耐热性好,微波炉加热不易碎,但要注意陶瓷容器和食品接触的那一面最好选用素瓷,因为有颜色的釉料含有不同的重金属,遇热有可能迁移到食品中。

  2、耐热玻璃容器

  微波炉温度可高达200度,耐热玻璃温度可高达1000度,主要包括硼硅酸玻璃、微晶玻璃、氧化钛结晶玻璃制成的器皿,不仅耐热,还耐酸、耐碱、化学稳定性好、无毒无味,另外最好选用无色玻璃,避免颜色玻璃中的着色剂会含有重金属,加热时这些重金属受热有可能会迁移到食品产生危害。

  3、耐高温的塑料容器

  如聚丙烯、聚丙烯树脂、复合聚丙烯、聚砜等材料制成的各类器皿,耐高温达120摄氏度以上,都是可以进行微波炉加热的;其次PET树脂、聚酯材料制成的器皿,可耐高温达220摄氏度以上,不仅可以放微波炉,还能用于烧烤。

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  微波炉加热不能放什么容器

  1、任何含金属的材料

  如有描金花纹的瓷杯子或瓷盘,因为微波炉的微波加热金属制品时可能会产生火光,容易对微波炉、加热容器造成损坏,还可能引发危险事故。

  2、纸质的盒子

  纸质的盒子在湿态的情况下,是可以在微波炉中短时间使用,但时间一长,纸质逐渐变得干燥,有可能过热,甚至烧焦、着火。

  3、外面买来的普通食品盒

  由于不清楚餐馆打包回来的塑料餐盒是否耐高温,建议不用微波炉高温加热,以免溶解有害物质,对健康造成危害。尤其是没有可微波加热的标识,就一定不要放入微波炉加热。

  4、铝、不锈钢容器

  由于微波不能穿透铝、不锈钢,用这种材质的容器进行微波炉加热,其中的食物很难被加热,因此不适宜在微波炉中使用。

  5、上过油漆的容器

  因为油漆中有苯,如果用微波加热会使其散发而污染食物,所以为了安全和健康,还是选择玻璃或者陶瓷材质的微波炉饭盒比较好。