终端库微课堂 > 生活百科 > 微波炉怎么加热饭菜

  1、我们将需加热的饭菜盛放在微波炉碗中并盖上盖子,注意微波炉碗的盖子不要密封严实,要留有一个透气孔。我们往微波炉中一次性放入的饭菜不宜过多,不可超过其容量的三分之一左右。接下来将微波炉盖子盖好,旋转按钮选择好加热的火力和时间。

  2、如果我们只是热米饭,可选择大火加热2到3分钟左右就好了。如果我们加热的是汤类食物,我们可分两次将它加热好等等。如果我们加热的食物带皮,可先用牙签等在食物上扎几个孔再进行加热。

  3、如果我们加热面食,在加热前可喷洒一些水,以免加热好的食物过于干燥。在使用微波炉加热食物时,要注意鸡蛋、密封的盒装牛奶、水果等是不能放入微波炉中加热的。

  4、微波炉加热时间到了会发出提示声音提醒我们及时取出食物,如果食物长时间放在微波炉中会容易滋生细菌。微波炉使用完之后,我们要将电源拔掉,及时清理微波炉中油污。我们在使用微波炉时,要尽量避免微波炉出现空转的情况。用微波炉加热食物时,我们还需注意器皿的材质,像是普通塑料碗、带有金属材质的器皿等是不能放入微波炉中加热的。

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  微波炉加热使用方法

  1、微波炉要放置在平衡、通风的地方,后部应有不少于10厘米左右及顶部不少于5厘米的空间,以利于排气散热,且要远离带有磁场的家用电器。

  2、微波炉内的食物不要放得太满,以不超过容积的1/3为好。食物也不要直接放在转盘上,要用耐热的玻璃、陶瓷或耐热塑料做成的容器盛放。绝对不能用金属或搪瓷容器,也不宜用带有金属花纹的容器盛放。

  3、严禁用微波炉加热密封的食物,例如袋装、瓶装、罐装食品,以及带皮、带壳的食品,如栗子、鸡蛋等,以免爆炸污染或损坏微波炉。

  4、微波炉严禁空载使用。平时可在炉内预备一杯水(玻璃杯),使用时拿出,加热完食物后再放入,以免空载烧坏微波炉。

  5、由于微波空透功率有限,对体积过大的食物,应当均匀分解(肉类3厘米左右,其他食品5-7厘米为宜),以免食物生熟不均。加热整只鸡鸭等大件食物,最好加热一段时间后,将食物翻个身,使各部位可均匀加热。

  微波炉加热米饭要几分钟

  微波炉加热米饭所需要的时间,与加热时的火候和米饭的饭量有关,并且微波炉的火候分为:低火、中火、高火三种模式。

  1、低火

  微波炉的低火加热效率较低,但是适合加米饭加热到温热的状态,如果米饭的饭量适中,一般加热5分钟左右即可,如果米饭的饭量较多,则需要多加热一段时间,一般需要加热10-15分钟。

  2、中火

  微波炉的中火加热效率比低火稍高一些,适合将米饭完全加热,但是加热时间也由米饭的多少决定,如果米饭较多,则需要加热10分钟左右,如果米饭较少,则只要加热3-5分钟即可。

  3、高火

  高火是微波炉中加热效率最高的档位,能大大缩短米饭的加热时间,如果米饭的饭量适中,一般加热2-3分钟左右即可,如果米饭的饭量较多,则需要加热5-8分钟。

  微波炉加热米饭的注意事项

  微波烹饪加热就是靠带极性的水分子的高速震动,来使分子动能增加,从而使温度升高。如果米饭中缺少水分,则加热烹饪的效果将会受到影响。因此,为防止米饭中的水分丢失,必须采取一些防范措施。如放入米饭的容器应加盖后加热,或用保鲜膜包裹后加热。相反,如不这样操作会造成米饭干硬,甚至枯焦。所以在加热米饭前,喷水并加盖加热,能使加热效果更佳。